In Le Sentier fertigten einst Tausende Näherinnen und Federkünstler Kleidung für die Reichen und Schönen. Heute zieht das einstige Pariser Modeviertel wieder eine kreative Szene an: Start-ups, Tech-Firmen und Restaurants haben dem Quartier neues Leben eingehaucht. (Ausgabe 1-2026)