ausgaben – Frankreich magazin

AUSGABEN

Das nächste Frankreich Magazin (Nr 3-2025) erscheint am 13. Juni 2025. Abonnenten erhalten ihre Zeitschrift eine Woche früher.

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Nr 2-2025

Paris: Am Canal Saint-Martin trifft sich die Bohème von heute.
Rosa Bonheur. Eine Nacht im Schloss der Kunst-Ikone.
Auf der Jagd nach dem Luxus-Pilz. Trüffelfieber in der Provence.
Beaujolais. Goldene Dörfer, wirklich guter Wein und „Bistronomie“.
Lila Liebeserklärung an der Côte d’Azur. Die letzten Veilchenzüchtern in Tourrettes-sur-Loup.
Opalküste & Le Touquet-Paris-Plage. Seebäder der Belle Époque.
Oui chef! Woher kommt der Heldenstatus von Spitzenköchen?
Porträt: Lucinda Da Silva sorgt seit 40 Jahren als Concierge für ein nobles Wohnhaus im Herzen von Paris.
Robert Doisneau, sein berühmter Kuss und ein neuer, prächtiger Bildband mit bisher unbekannten Fotos.
Kolumne aus Cannes. Damit hatte Christine Cazon nicht gerechnet.
Coups de coeur Paris. Tipps von unserer Kennerin Eugenie Goldschmeding.

Antibes. Vor hundert Jahren wurde die Côte d’Azur plötzlich hip
Normandie. Roadtrip mit verlockenden Stopps vom Gastro-Paradies Rouen bis ins mondäne Deauville an der Küste
Alles im Lot. Eine Entdeckungstour mit 8 Highlights: Das Departement Lot als entspannte Alternative zur beliebten Dordogne
Abenteuer Juragebirge. Wo man Käse hämmert, Alpenhörner faltet und mit grünen Feen flirtet
Wohntraum in Vienne. Wie ein baufälliges Landhaus zum Boutiquehotel wurde
Atlantikküste. Diese rosa Villa prägte Christian Dior – und seine Mode
Essbare Kunstwerke. Lust auf Süßes: Die besten neuen Patisserien in Paris

Korsika. Saint-Florent und Calvi sind die bekanntesten Badeorte im Norden des Eilands. Noch schöner ist die schroffe Küstenlinie.
Le Train Bleu. Der legendäre Nachtzug von Paris nach Nizza wurde neu aufgelegt. Er ist noch immer eine Reise wert .
Port-Cros. Die herrliche Insel vor der Côte d’Azur zählt neben vielen Besuchern zwölf permanente Einwohner.
Monets Frauen. Der Erfolg des Malers wäre ohne sie nicht möglich gewesen.
Pays de Aravis. Die imposante Bergkette mag schroff anmuten, ist aber zugleich ein zugängliches Wanderrevier.
L’Isle-sur-la-Sorgue. Das Dorf ist für seine Antiquitäten berühmt, lockt aber auch mit modernen Museen und guter Außengastronomie.
Rezepten. Neues Kochbuch Paris, je t’aime mit Rezepten aus der Hauptstadt

Bordeaux & Saint Émilion: Die Metropole gibt sich neuerdings betont modern. Auch das nahe Weinstädtchen erlebt einen Aufschwung.
Inselhüpfen an der Atlantikküste. Besuch auf sehr unterschiedlichen Eilanden
Winterliche Tipps. Frische Ideen für den Aufenthalt im Schnee
Picardie. Wanderungen über Kreidefelsen und geschmackvolle Bauten
Die andere Ardèche. Begegnungen mit gastfreundlichen Bauern und hervorragenden Winzern
Das Erbe des Bernard Loiseau. Wie die Familie des legendären Kochs dessen Imperium neu erfindet
Schmackhafte Backwaren. Fernsehköchin Aurélie Bastian präsentiert ihre Lieblingsrezepte

Paris: Spaziergänge an der Seine. Eine ausgedehnte Wanderung (in Etappen) erlaubt neue, entschleunigte Blicke auf die Stadt
Der Zug der Wunder. Spektakuläre Bahnfahrt von Nizza in die abgelegene Alpenregion Mercantour an der italienischen Grenze
Dijon, Walhalla für Foodies. Die Hauptstadt des Burgund streichelt alle Sinne
Quirliges Grenoble. Die größte Stadt der Alpen entpuppt sich als lebendige Studentenhochburg
Montpellier, Sète & La Grande Motte. Abwechslungsreiches Städte-Trio im Süden
Bretagne. Zu Gast im Schloss einer Adelsfamilie, die hier seit 13 Generation residiert
Klassiker der französischen Küche. Star-Koch Laurent Mariotte stellt 80 Klassiker vor

Aix-en-Provence. Zu Besuch in der ebenso lebensfreudigen wie quirrligen Stadt
Bootstour im Burgund. Entspannung mit Radausflügen zu Lande
Dordogne. Diese Dörfer lassen das Fotografenherz höher Schlagen
Lieblingsstrände am Mittelmeer. Die zehn besten Sommertipps der Redaktion
Unberührter Gers. Entspannte Tage rund um die Hauptstadt Auch Grüne Oasen im Süden. Acht herrliche Gärten für die Sommerfrische
Une belle histoire. Die Geschichte von Gérard Depardieu und Élisabeth Guignot

Ein Fest der Farben. Wandern in den bizarren Ockerfelsen der Provence
Cap Ferrat und Atlantikküste. Fischerdörfer und Pariser Chic
Vence & Saint Paul de Vence. Hinter den touristischen Kulissen
Zehn Tipps für Hyères & Toulon. Kreative Hotspots für Kunst an der Côte d’Azur
Unbekannte Isère. Grandiose Natur und viel Savoir vivre
Grüne Hoteloase bei Paris. Auszeit im Forêt de Rambouillet
Une belle histoire. Die Liebesgeschichte von Rocklegende Johnny Hallyday und Laeticia Boudou

Frankreichs Baskenland. Nostalgische Rundreise durch ein ganz besonderes Stückchen Frankreich
Champagne: Ein Fest für alle Sinne. Wandern, wo das flüssige Gold gedeiht
Die schönsten Dörfer. Von Märchenkitsch bis zur Hafen-Idylle: Das sind die Lieblingsdörfer der Franzosen 2022
Traumhaus in der Normandie. Zu Besuch im Maison de maître von Danielle und Mike
Südfranzösischer Schnee. Winterliche Geheimtipps für entspannte Eskapaden in den Alpes Maritimes
Salziger Zauber. Stromern entlang der Salzseen Okzitaniens
Une belle histoire. Die lebenslange Liebe von Joséphine und Napoleon